【村井家の夕飯】 秋の食材を使った夕飯

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 39

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j Год назад +17

    音無美紀子さん村井麻友美さん大好きです。

  • @久美子大月-o8c
    @久美子大月-o8c Год назад +4

    お二人のお料理大好きです
    食器も凄く素敵です❤❤

  • @かまめしるる
    @かまめしるる Год назад +4

    待ってました!
    日常の楽しみの1つになっているのでアップありがとうございます。
    村井家大好き💞

  • @レイココ
    @レイココ Год назад +4

    手際が良くてとっても美味しそうです!
    村井パパは幸せですね
    初めてコメントします、先日、徹子の部屋に出演されてるのを拝見して
    素敵なお人柄にファンになりました❤
    これからも楽しみにしてます

  • @さこみは
    @さこみは Год назад +8

    美紀子さんお料理もお上手ですが、手元もとてもお美しいですね、羨ましいです😊

  • @イニクン
    @イニクン Год назад +1

    本日も癒しと素敵なお料理、ありがとうございます😊🍱

  • @yuukoH-n8t
    @yuukoH-n8t Год назад +2

    こんばんは。朝晩の冷え込み感じる今日この頃です。根菜類美味しくなりました。旬の食材使ったお料理とても美味しそうです。お料理教室通われているのですね。手作りのゆず胡椒素敵です。お料理の幅がひろがりますね。蓮根ハンバーグ早速つくりたいです。🍳

  • @田中諭孑
    @田中諭孑 Год назад +4

    毎回美味しそうですね😊私でも作れそうな料理の時は翌日に作ります🎵
    レパートリーが広がりました🎵
    知らなかった色んな料理が楽しめて感謝で~す😊

  • @ytak409
    @ytak409 Год назад +3

    今日も美味しそうでした。
    音無さんの手際が丁寧で見習いたいです。
    とても楽しみにしています。

  • @kaede-matsuri
    @kaede-matsuri Год назад +9

    炊き込みご飯にゆず胡椒是非つくってみます。ワカメのしゃぶしゃぶも、クルミ味噌ダレ、れんこんつくねもみんなおいしそうですね😂

    • @かずみ-t1i
      @かずみ-t1i Год назад

      日本語、おかしいぞ😱

    • @kaede-matsuri
      @kaede-matsuri Год назад

      @@かずみ-t1i いちいちコメントウザくて😱

  • @ラスカル-n2b
    @ラスカル-n2b Год назад +3

    娘さん綺麗になられましたね。お嫁に行かないのも心配だけど、行く日が決まっても寂しくなっていやですね。
    お二人の動画楽しみにしています。
    お料理がお上手で尊敬します。

  • @saio3151
    @saio3151 Год назад

    音無さんすてき!
    チャンネルを知ることができてうれしい!

  • @マリリンマリリン-k8e
    @マリリンマリリン-k8e Год назад +2

    明日の晩ごはんはレンコンハンバーグに決定です!
    クルミも買って来なきゃ笑
    村井パパの顔出しも密かに楽しみにしてます^ ^

  • @zourimusi211
    @zourimusi211 Год назад +1

    いつも楽しみに見ています😊
    炊き込みご飯に、柚子胡椒とは目からうろこです😳くるみ味噌も、和え物、お蕎麦のつゆにも使えるとの事、アレンジも教えて下さって、ありがたいです。どれも美味しそう🤤

  • @まんべ-z1u
    @まんべ-z1u Год назад

    盛り付けがいつも丁寧でキレイでとても勉強になります😊私なんか家で食べるんだからいつも適当に盛り付けてしまいます。

  • @伴野敬子
    @伴野敬子 Год назад

    音無さんの若い時の作品、椿の咲く頃 を見てからのファンです。お料理もお上手なのですね。
    これからも見せて頂きます。

  • @ゆうべえ
    @ゆうべえ Год назад

    10月初旬に鳴門へ行って来ました。買って来たワカメが冷蔵庫で眠っているのでしゃぶしゃぶやってみます!
    ちょうど大根もあります👍

  • @秋山直実-i2t
    @秋山直実-i2t Год назад +2

    こんにちは…
    美紀子さん!マミちゃん!
    いつも二人から元気をもらっています!私もお料理大好きなのでこれからもいろいろ教えてくださいね~
    御身体ご自愛くださいね😊

  • @妹尾友子-k3b
    @妹尾友子-k3b Год назад

    音無さん女性として尊敬します。村井さんにお声けする仕草が素敵ですね。見習いたいと思います。

  • @ローズドリーム
    @ローズドリーム Год назад

    ありがとうございます😊❤
    絶対つくってみますね

  • @華ゆーあん
    @華ゆーあん Год назад

    大根とワカメのしゃぶしゃぶ作りました、美味しかったです😋 今度ちらし寿司を作って欲しいです😊 楽しみにしています!

  • @れんこ-r5e
    @れんこ-r5e Год назад +2

    動画投稿ありがとうございます😊秋の食材でくるみ味噌和えとても美味しそうです😆やってみます(๑˃̵ᴗ˂̵)و !

  • @無花果-j5h
    @無花果-j5h Год назад +1

    ゆず胡椒を作る?家庭的な女優さんです、素晴らしい。

  • @hayarei7358
    @hayarei7358 Год назад +1

    参考にさせていただきます。😋🍵

  • @まる子-p5w
    @まる子-p5w Год назад

    チャンネルを今日見つけました😊さかのぼって見てます。
    ゆず胡椒を入れるって初めてです。
    是非やってみます。まだまださかのぼってみます。

  • @堺早希子
    @堺早希子 Год назад

    こんばんは.
    秋の味覚の炊き込みご飯,粕漬けのシャケを焼いてから入れるのですね.
    甘塩シャケをでも大丈夫でしょうか?
    蓮根とひき肉のハンバーグ,私もよく作りますが,我が家では蓮根をすりおろして作っていましたが,叩いて加えると歯触りがあって美味しそうですね.
    今度はたたき蓮根で作ってみますね.
    胡桃味噌もいろいろ重宝しそうですので,これも早速作ってみます.
    コストコでの買い物品をとても上手に使いこなしていらして,感心しています.
    コストコは量が多いので,使い切ることなくいつも処分することが多くて、勿体無いと思っていました.
    わかめのしゃぶしゃぶもこれからの季節,トライしてみます.
    ありがとうございました。

  • @つむぎ-b6d
    @つむぎ-b6d Год назад

    わかめのお鍋簡単なので作ります。

  • @torakobarry4784
    @torakobarry4784 Год назад

    つい最近見始めました🔰主人が太り気味なので早速ワカメと大根のしゃぶしゃぶやってみます🍲

    • @音無美紀子
      @音無美紀子 Год назад

      そうです、海藻は痩せ菌と言われるぐらいなんです。アルギン酸と言う成分が脂肪を吸収して排泄してくれるそうですよ。

  • @ぱんちゅん-f9f
    @ぱんちゅん-f9f Год назад

    音無美紀子さん。大好きです。
    いつもらキュートで憧れます。お仕事されているのに料亭のようなお料理まで!。また器もすてき。ほんっとに素敵女子❤音無さんのお料理を何回もつくってます。夫も美味しい美味しいってたべてますよ。
    質問なのですが、いつもつかわれているトレー(レンチンとかてで使用されている。お豆腐をレンチンとか)がどこのメーカーのものなのか教えてほしいです!

    • @音無美紀子
      @音無美紀子 Год назад

      いつも見て下さってありがとうございます。嬉しいわ。
      あのトレー?あれは30年ぐらい前に買ったのですが、タッパーウェアの製品なの。あの頃、私はタッパーばかり買っていたの。今でも普通に使えるって凄いわよね。電子レンジだけでなく、オーブン料理にも使えるのよ。

    • @ぱんちゅん-f9f
      @ぱんちゅん-f9f Год назад

      わぁ❤お返事ありがとうございます。嬉しすぎます!な、涙が…😢
      感動(じーん)わたしも同じの買います!音無サマが使っているのと同じ調理道具を揃えたい❤
      他の方もおっしゃっていましたが、ぜひぜひ調理道具、お鍋とかまな板とか、の動画お願いします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
      娘ちゃん、よろしっくお願いします😊

  • @豆もやし-b2b
    @豆もやし-b2b Год назад +2

    ✨😋✨👍

  • @池田松美
    @池田松美 9 месяцев назад

    柚子胡椒の作り方、教えて下さい!😊

    • @mikiko.mayumi
      @mikiko.mayumi  9 месяцев назад

      柚子胡椒の作り方です。
      ①米麹(70g)と塩(50g)を混ぜておく
      ②ヘタを取った青唐辛子(80g)をフープロでみじん切りにする
      ③洗った青ゆずの皮(150g)をみじん切りにする
      ④②と③を混ぜ合わせる
      ⑤2週間発酵させる
      (時々、清潔なスプーンで混ぜる。)

  • @マーガレットあいこ
    @マーガレットあいこ Год назад

    とっても素敵なお料理ばかりで食材を大事にされる心にも感心いたしました。とっても素敵なチャンネルですね。素敵なのですが・・・撮影&編集はお嬢様ですか?失礼ながらあまりにもひどくて・・・。テロップで「10分煮る」を「Ⅰ0分煮る」、「大さじ2.5杯」を「大さじ2・5杯」などあまたあまねく誤字脱字。最近の動画では音無さんの音声で材料がわかる状態。とっても残念です。編集中に音声の調節もできていないから、再生する視聴者には音ムラが起きていて、正直しんどいです。 音無さんご多忙でしょうが、今からでも動画編集を学ばれて音無さんがアップされるのはいかがですか?センスがよい音無さんなら、すぐにマスターされてとてもすてきなチャンネルになると思います。登録者数2万人弱って、もったいない、もったいない!音無さんのお料理を拝見したあと作る私の料理はいつも出来栄えが良いと家族に褒めてもらえます。食材を無駄にしないことも褒めてもらえました。柿グラタンも好評で来年もまた作ります。ありがとうございました。